Catalogue Air Fryer Minute

Filet mignon de porc Chimichurri

Name: Filet mignon de porc Chimichurri
Ingredients: 1 filet mignon de porc (environ 400 g); 1 c. à soupe d'huile d'olive (pour la cuisson); 1 gros bouquet de persil plat haché; 2 gousses d'ail finement hachées; 4 c. à soupe d'huile d'olive (pour le chimichurri); 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge; ½ c. à café de piment doux en flocons; Sel, poivre du moulin

Doré dehors, juteux dedans — version chimichurri.

Temperature180°C

Time20–24 min

Ingredients

1 filet mignon de porc (environ 400 g)
1 c. à soupe d'huile d'olive (pour la cuisson)
1 gros bouquet de persil plat haché
2 gousses d'ail finement hachées
4 c. à soupe d'huile d'olive (pour le chimichurri)

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Per serving

kcal400

Protein36 g

Carbs4 g

Fat28 g

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